2337-144　中国郷村伝統飲食与儀式(中国伝統村落文化搶救与研究・非物質文化系列)*

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商品コード： 2337-144

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張暁虹，呉必虎，池建新 主編

深圳出版社

2023年5月

26cm・387頁

ISBN：9787550737204


本書は伝統村落の文献資料・調査データ・飲食体験を用いて、様々な地域の飲食と儀式からはじめ、一般人の生活信仰への礼賛や美食の奥にある強い人文力量を記している。本书利用传统村落中的文献资料、调查数据和饮食体验，从不同地区的饮食与仪式讲起，既有对普通人生活信仰的礼赞，又蕴含美食背后强大的人文力量。

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